O chá é a bebida preferida dos Ingleses, todos os dias, mas precisamente às 16h, eles tomam o chá da tarde. Esse hábito antigo é mais um costume para se livrar do frio, pelas bebidas quentes e por unir as pessoas, do que um olhar para dentro da saúde. Mas sendo um costume ou não, os ingleses diariamente estão contribuindo para a saúde deles, pelos simples ato de tomar o chá. Na Inglaterra são consumidos o verdadeiro chá, que é derivado de uma planta particular chamada Camellia Sinensis e que inclui apenas quatro variedades: verde, preto, branco e o olong.
Nós falamos chá verdadeiro, pois qualquer outra coisa (como ervas) são uma infusão de uma planta diferente e não é tecnicamente chá.
Apesar do chá real não obter uma gama de variedades, ele ganha em benefícios para a saúde, como nos tópicos a seguir:
1- O chá pode aumentar a sua resistência durante o exercício. A catequinas, um antioxidante, encontrado no chá verde faz com que o organismo humano aumente a capacidade de queima de gordura, utilizando-a como combustível. Além de preservar a saúde dos músculos e seu desenvolvimento.
2- Beber chá pode ajudar a reduzir o risco de ataque cardíaco e degenerativas.
3- Os antioxidantes presentes no chá podem ajudar a proteger contra variados tipos de câncer, como: da mama, cólon, colo-retal, da pele, do pulmão, esófago, estômago, intestino delgado, pâncreas, fígado, ovário, próstata e orais.
4- Chá ajuda a combater os radicais livres, por ser rico em oxigênio radical, que ajuda a destruir os radicais livres (que podem danificar o DNA) do corpo. Enquanto nossos corpos são projetados para combater os radicais livres por conta própria, eles não são 100 por cento eficazes e o chá poderá ajudar nessa batalha.
5- O chá é hidratante para o corpo, mesmo apesar da cafeína.
6- Beber chá está ligado a um menor risco de doença de Parkinson.
6- O chá pode fornecer proteção contra raios ultravioleta. Todos nós sabemos que o uso do protetor solar é indispensável para a exposição ao sol ou os raios UV. Mas as vezes esquecemos o uso dele e ficamos expostos. A boa notícia é que o chá verde pode atuar como um back-up do protetor solar.
7- Beber chá regularmente pode neutralizar alguns dos efeitos negativos do tabagismo e pode até diminuir o risco de câncer de pulmão. Porém lembre-se, o cigarro causa milhares de malefícios e a neutralização não é completa.
9- O chá pode ser benéfico para as pessoas com diabetes do tipo 2. Estudos sugerem que compostos do chá verde pode ajudar diabéticos a melhorar o processamento do açúcar no organismo.
10- O chá pode ser um agente eficaz para a prevenção e tratamento de doenças neurológicas, especialmente as doenças degenerativas (doença de Alzheimer). Embora muitos fatores influenciam a saúde do cérebro, os polifenóis do chá verde pode ajudar a manter as partes do cérebro que regulam o aprendizado e a memória.