
Pós-graduação em
Nutrição vegetariana e vegana e gastronomia plant based
Nutrição vegetariana e vegana e gastronomia plant based
Transforme seu conhecimento em novas oportunidades e alcance o sucesso que você sempre sonhou.

1 ano
Duração
Especialização
Certificação conferida
Presencial
Modelo de Ensino
Encontre ofertas disponíveis:
Selecione um estado para ver as ofertas.
Seja um especialista em Nutrição Vegetariana e Vegana e Gastronomia Plant Based
Se você é nutricionista, não espere mais para se especializar nesse campo promissor. Agarre essa oportunidade de sucesso no mundo da Nutrição e prepare-se para conquistar oportunidades em clínicas de referência, hospitais renomados, consultórios particulares e até mesmo na elaboração de projetos alimentares. Transforme sua carreira agora mesmo e alcance resultados incríveis. Esteja à frente das tendências nutricionais e domine o conhecimento sobre nutrientes essenciais que podem ser verdadeiros superpoderes para uma vida saudável e equilibrada.

Seja um profissional em
Nutrição vegetariana e vegana e gastronomia plant based
Seja um profissional em
Nutrição vegetariana e vegana e gastronomia plant based
Objetivo
Este curso foi cuidadosamente projetado para você, profissional nutricionista. Ao se especializar nessa área em expansão, você estará preparado para o atendimento clínico eficiente de pacientes vegetarianos e veganos, agregando a esse atendimento, a vivência da culinária plant-based. Prepare-se para desenvolver e aprimorar os seus conhecimentos sobre nutrientes essenciais, planejamento de refeições equilibradas, estratégias para alcançar um estilo de vida saudável e sustentável e atender às demandas crescentes de pessoas que optam por uma alimentação saudável. Descubra o caminho para garantir seu sucesso escolhendo nossa pós-graduação em Nutrição Vegetariana e Vegana e Gastronomia Plant-Based e aprenda: Como introduzir e mediar as dietas vegetarianas e veganas através de um plano alimentar individualizado e adequado; Como explorar a incrível interseção entre a nutrição e a gastronomia, criando pratos deliciosos e equilibrados com ingredientes vegetais; Como beneficiar seus pacientes com a gastronomia plant-based e o consumo de alimentos em sua forma mais saudável e pura.
Grade Curricular da Pós em Nutrição vegetariana e vegana e gastronomia plant based
Total de horas: 360h
- BIOQUIMICA E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL50h
- GESTAÇÃO, INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA32h
- INTRODUÇÃO AS DIETAS VEGETARIANAS32h
- VEGETARIANISMO NAS DOENÇAS CRÔNICAS32h
- VEGETARIANISMO PARA ADULTOS E ATLETAS32h
- ALIMENTOS E BEBIDAS FERMENTADAS32h
- FITOTERAPIA E PRÁTICAS INTEGRATIVAS50h
- GASTRONOMIA PLANT-BASED42h
- PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS SUSTENTÁVEIS32h
- TÉCNICAS CULINÁRIAS PARA ALIMENTOS VEGETAIS26h
- TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO1h