Vigilância sanitária e qualidade de alimentos

Transforme seu conhecimento em novas oportunidades e alcance o sucesso que você sempre sonhou.

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Transforme seu conhecimento em novas oportunidades e alcance o sucesso que você sempre sonhou.
Duração: 1 ano
Certificação: Especialização
Modelo de Ensino: Presencial

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Seja um especialista em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos

A pós-graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos na Pós Estácio é essencial para profissionais que desejam se destacar no campo da segurança alimentar. Com um currículo abrangente e atualizado, esse curso oferece conhecimentos fundamentais para garantir a qualidade e a conformidade dos alimentos. Ao se inscrever hoje mesmo, você terá a oportunidade de aprimorar suas habilidades e se tornar um especialista altamente capacitado nessa área em constante evolução. Não perca tempo, faça sua inscrição e impulsione sua carreira na Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos.

Foto que descreve o curso

Seja um profissional em

Vigilância sanitária e qualidade de alimentos

Objetivo

A pós-graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos é indispensável para profissionais que desejam se especializar nessa área em constante evolução. Ao embarcar nessa jornada, você compreenderá os princípios fundamentais da vigilância sanitária e adquirirá habilidades para analisar e interpretar as regulamentações aplicáveis. Além disso, assumirá um papel de destaque na garantia da qualidade dos alimentos, protegendo a saúde dos consumidores. Não perca essa oportunidade de se tornar um profissional altamente capacitado nesse campo vital para a segurança alimentar. Faça hoje mesmo sua inscrição e impulsione sua carreira na Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos. Inscreva-se no curso de pós-graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos na Estácio e aprenda: Técnicas avançadas de inspeção e controle sanitário de estabelecimentos alimentícios. Estratégias para implementar programas de boas práticas na produção e manipulação de alimentos. Métodos de análise e monitoramento de riscos microbiológicos e químicos em alimentos.

Disciplinas da Pós AO VIVO

Total de horas: 396h

  • APPCC NAS INDUSTRIAS E SERVICOS DE ALIMENTACAO
    40h
  • CERTIFICADO, AUDITORIA, PLANEJAMENTO E PRATICAS
    40h
  • GESTAO DE AUTOCONTROLE: INDUSTRIAS DE ALIMENTACAO
    40h
  • ROTULAGEM DE ALIMENTOS EM INDUSTRIAS ALIMENTARES
    40h
  • VIGILANCIA SANITARIA - HISTORICO E LEGISLACOES
    40h
  • ANALISE E LAUDOS EM AGUA E ALIMENTOS
    40h
  • CONTROLE DE POLUICAO DO AR, AGUA E EFLUENTES
    40h
  • ETICA E BIOETICA EM SAUDE
    36h
  • NORMAS, REGULAMENTOS AMBIENTAIS: SETOR DE ALIMENTO
    40h
  • VIGILANCIA DE DTAS E INVESTIGACAO DE SURTOS
    40h