Na nutrição, as famosas “dietas milagrosas” e os mitos nutricionais disseminados pela internet são motivos de debate e preocupação entre os profissionais da área. Em busca de soluções rápidas e atraídos por fórmulas que entregam o resultado desejado em curto período de tempo, o público em geral adere às dietas da moda, sem conhecer os perigos que se escondem por trás disso. Dentre complicações que podem ser ocasionadas, a compulsão alimentar é uma delas, e necessita ser tratada, para evitar futuros problemas de saúde.
Segundo o doutor e médico psiquiatra do AMBULIN (Ambulatório de Bulimia e Transtornos Alimentares), Alexandre Azevedo, comer compulsivamente significa ingerir grandes quantidades de alimentos rapidamente, sem conseguir interromper a refeição, mesmo estando completamente saciado. Envolve sempre a perda de controle e dependência diante de alimentos que provocam satisfação.
Conforme a opinião de muitas pessoas que sofrem de compulsão alimentar, o problema é um verdadeiro ciclo sem controle. Começa com a vontade de comer alimentos prazerosos, e termina no sentimento de culpa. Consequentemente, essas mesmas pessoas adotam uma dieta de calorias restritas ou que oferecem resultados milagrosos em pouco tempo. A frustração dos resultados leva a um novo processo de ingestão de comida, retornando ao início. É uma fase que não tem fim.
As causas para o surgimento dessa doença são diversas, e envolvem desde fatores genéticos até traumas da infância. Conflitos mentais como ansiedade e depressão também podem ser considerados causas, uma vez que reforçam pensamentos negativos e estimulam a baixa autoestima, mantendo o indivíduo preso no ciclo do transtorno alimentar.
Os sintomas mais comuns são: perda de controle na quantidade de comida ingerida, alimentação em segredo ou armazenamento de alimentos para consumir sozinho, medo de sofrer alguma crítica, comer mesmo depois de saciado e depressão após ou durante a refeição.
Para auxiliar no tratamento, as terapias profissionais, como a terapia cognitivo-comportamental (TCC), são ótimas abordagens. Praticar meditação (tema inclusive noticiado aqui no site, recentemente) e ioga também são alternativas. Outra iniciativa, como buscar apoio conversando em grupos de suporte, tanto presenciais quanto online, é uma boa escolha.
______________________
Em tempo: os profissionais de nutrição que se interessam pelo tema podem encontrar estes e muitos outros conteúdos relacionados, nos tópicos apresentados durante o curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica, que aborda, em uma de suas disciplinas, os transtornos alimentares. Confira!
Fontes: